新鄉市胖廚子小吃技術培訓隸屬河南省勞動廳新鄉市勞動和社會保障局主辦，以川、豫、湘三大菜系為主，涵蓋西餐西點教育的大型烹飪專業學校。胖廚子小吃培訓自1988年成立以來，培養了大批餐飲高級人才，以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓機構，以培養“匯集天下名吃，培養創業精英”的為己任，秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念，專業致力于小吃，飲食文化的傳播與推廣。

　　胖廚子小吃培訓學校傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。 在胖廚子小吃培訓學校學習回去成功開店經營的全國各地學員比比皆是，我們胖廚子小吃培訓學校傳授的特色風味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創業發展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化，創業致富的明智之選;是返鄉農民工、下崗職工、無業青年、應屆畢業生創業、就業致富的好門路。 學校宗旨：胖廚子小吃培訓學校不請名人做宣傳，把最大的實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術，贏得學員的口碑。在胖廚子小吃培訓學校學習技術并不難，重要的是獨家的配方，各種風味小吃特色技術都是小吃培訓的老師們多年的實踐、反復的推敲，每一種主、配料的用量都精確到克，一看就會。然后由教課老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐操作，沒有小吃經驗的學員一樣能輕松學技術，學習的時間要根據學員的接受能力不同，不限時間，學會為止。教你一門技術，給你一份工作；干成一番事業，致富一個家庭！

 

 學校理念：實實在在做人，踏踏實實做事，二十年多來從未改變，贏得了無數學員的高度贊譽！